L’eau et l’alimentation deux enjeux partagés

Le 14 mars, trois cents invités ont participé aux Entretiens franco-allemands à Nancy. Les thèmes de l’eau et de l’alimentation étaient au centre des débats.

© François Creusot – 2025
Nancy, 14 mars 2025. Les participants à l’édition 2025 des Efan, dont Acteurs du franco-allemand était partenaire média.

Le 14 mars dernier, 300 invités dont une centaine de lycéens lorrains, sarrois et luxembourgeois ont participé aux Entretiens franco-allemands de Nancy (Efan). Le centre des congrès Jean-Prouvé, dont les allées étaient pour l’occasion décorées d’une exposition sur le traité d’Aix-la-Chapelle, a accueilli la manifestation. Lancés par la métropole du Grand Nancy et la Région Grand Est en 2018, les Efan constituent un événement d’envergure à la fois local et franco-allemand. Cette année, leur organisation a coïncidé avec celle des « Food Innovation days ». Organisateur de ces journées, Grand Nancy Innovation a présenté une synthèse de leurs travaux au public des Efan.

Ouverte par Mathieu Klein, président de la métropole du Grand Nancy venu inaugurer une rencontre consacrée « à enthousiasmer plutôt qu’à plomber », la 7ème édition a choisi pour thématiques l’eau et la sécurité alimentaire.

« Ces questions sont d’autant plus fédératrices que la problématique de la raréfaction de la ressource se pose de part et d’autre de la frontière. Les ateliers et les débats ont abordé des questions sous l’angle de la transition énergétique, de l’agroécologie, de l’industrie ou de la consommation des ménages », énonce Laurent Watrin, adjoint délégué à la démocratie coopérative, à l’innovation des politiques publiques et au numérique à la Métropole du